Открытие кофейни в Днепре
Расположение кофейни
На радость жителям и посетителям Днепра, туристам и просто проезжающим транзитом – открылась кофейня на ЖД-вокзале в ТЦ “Экспресс”.
ТЦ располагается недалеко от вокзала и в день через него проходит очень большое количество посетителей. Известно, что от потока посетителей зависит окупаемость любого бизнеса. Чем больше потенциальных покупателей увидит товар, тем больше вероятность заинтересоваться и совершить покупку.
Геометрия и планировка помещения кофейни
Треугольное помещение, казалось бы, не особо удобно для кофейни. Однако, здесь можно спокойно выбрать кофе и это “островок” среди вокзальной суеты. Как оказалось, треугольник, прямоугольник или многоугольник – не важно. Главное – всё грамотно разместить в помещении.
Небольшое помещение вмещает две стойки для посетителей, рабочую стойку продавца и два выставочных стеллажа с развесной продукцией.
В кофейне Nero можно:
- Заказать приготовление кофе;
- Купить кофе и чай на вес.
Проект и визуализация кофейного магазина
Перед изготовлением мы обязательно делаем проект кофейни, проверяем все размеры, проходы для посетителей, высоты столешниц и полок для товара. Всё должно быть удобным и комфортным как для покупателя, так и для продавца.
Визуализация может быть заказана как дополнительная услуга к проектированию. В данном случае мы подбирали цвет ЛДСП и общую компоновку мебели по визуализации.
Екатерининский кирпич
Интерьер ближе к лофт-стилю, где промышленные помещения адаптируются под быт. Кирпич выбран не случайно – это наиболее долговечный и неприхотливый материал для облицовки стен. Кирпич покрыт матовым прозрачным лаком – он не маркий. Даже если случайно вы измажете кирпичики, то разный цвет кирпича и швов между ними всё равно скроет это.
Древний кирпич имеет сколы, трещины и клеймо. Различный размер кирпичиков указывает на ручное изготовление. Это кирпич с историей. В декоративных целях не нужно делать основательную кладку, поэтому кирпич расположен так, чтобы было видно клеймо.
Декоративная сетка и подсветка
Отдельной и красивой конструкцией стала стойка продавца. На металлический каркас натянута сетка и по контуру всего металлокаркаса проложена светодиодная подсветка. За счёт белого матового рассеивателя и большого количества LED-кристаллов на метр свет сливается в ровную линию. Градиент подсветки виден на близкой панели древоподобного декора (ЛДСП Swisspan Дуб Шервуд).
Здесь использовалась просечно-вытяжная сетка. Её различные модификации используются в качестве щитов для радиаторов, сит, ограждений. Некоторые модели большой толщины можно использовать для напольных покрытий. Просечно-вытяжная сетка обычно делается из стали. Чёрный металл в данном случае наилучше подходит для покраски. Для ограждений эту же сетку цинкуют (оцинкованная ПВС). А для технических конструкций обычно применяют сетку из нержавейки.
Следует отметить, что просечно-вытяжная сетка делается из листового металла и называется сеткой лишь из-за сходства. А также существуют ещё: просечно-вытяжной лист и просечно-вытяжные декоративные панели – каждая из вариаций которых находит своё применение в мебели и интерьере.
Фото стойки продавца с сеткой и подсветкой
Дизайн и декор
Зеркало на стене и часы – мелочи, которые являются просто декором. На пустую стену можно навешать много чего, но тут было принято решение поставить практичные вещи.
Зеркало в данном случае скрашивает угол, где расположена стойка посетителей.
Фото отдельных элементов кофейни: стойки, стеллажей
Стойки на металлическом каркасе для посетителей